リサーチ＆お勉強の旅

ここにきて、
ショップリニューアルのお仕事ご依頼が
立て続けにあがってきております。
ありがたい事です。

とりごえ様の時も
コロッケ＆肉店のリサーチに江戸まで
行ってまいりましたが、
今回も、またまた
プロジェクトチーム女３人＋子供２人で
リサーチに行ってまいります♪

リサーチと言いつつ、
この旅を一番楽しみにしているのは、我が娘だったりします(笑)

その後続けて
収納のお勉強のためにまたまた江戸へ･･･

連休＋前後１日づつ、
しばし、頭の中の引出し作りのため
旅立ってまいります！

酒蔵見学

プロジェクトの仲間とリサーチのために、
「能鷹」で有名な田中酒造さんへ
酒蔵の見学に行ってきました。

この写真、なんだかわかりますか？
そう！
レンガ造りの煙突なんです。
しかもバリバリ今も活躍中！
とっても歴史を感じ感動しました。

酒蔵はひんやりしていて
なんとも言えないイイ香りが♪

お酒が造られる大切なお水も
蔵の中に祀られるようにあって、
蔵の中、至る所に神様が宿る印象を受けました。
（聖なる場所なんですね～）

造り手の気持ちがギュッと入ったお酒！
より効果的にＰＲできるお店づくりのヒントがいっぱいありました。

環境整備

我が事務所、
冬はメチャ寒く、夏メチャ暑い。
もともと、亡くなった祖母の駄菓子屋だったスペースを
間借している分際で文句を言うのもなんなんだが、
単板ガラス
しかも店舗用引き違いサッシだけあって
隙間もあるため、虫も多い。

これからの季節、
特に前面道路のアスファルトの照り返しがキツイので
なんとかせねば！


と、いうことで
ディノスの１２％割引を利用して
オーニングを注文してみた。
いちいちしまうのは面倒な気もするけれど、
ちょっと楽しみ♪

ますます何屋かわからない店構えになるかしら･･･

約束

プランの約束
期限付き。

終わらなかったら
また、夜中に起きなきゃならない。
またまた切羽詰ってましたが･･･

夜、おいしいお食事の約束。
おいしい料理を食べるのに
お酒が飲めないのはたまらないっ！
飲まずに帰って
またお仕事は
どーしても
c(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～

日中、隙間を惜しんでお仕事。
やれば、できるじゃない。
などと、自分に言ってみたりして。。。

いつもも、日中頑張れよ
ですよね･･･(;´Д`A ```

集中力が違います。
この時期は、ビールのために生きてます。

工場見学

ＧＯＲＩプロがひと段落！と思いきや
次々と、
新しいプロジェクトが生まれつつあります。

今日は次のプロジェクトのリサーチで
味噌やサンの工場見学をしてきました！

とってもご近所なのに、
工場内は別空間！
白石の日常とは全く別のイリュージョン的世界が広がっていて
とっても脳みそが刺激されました。
しかもいい匂い！

お店のリニューアルのためのリサーチといいつつ
８０年続く老舗のお宝探しをしたりして
純粋に楽しかったぁ～♪

お仕事してなかったら
こんな機会に巡り合うこともなかったと思うと、
ミーハー的いい方をしちゃいますと、ラッキー♪って感じです。

近日予定としては
酒蔵見学もあり！
そちらも楽しみです！