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プロジェクトの仲間とリサーチのために、
「能鷹」で有名な田中酒造さんへ
酒蔵の見学に行ってきました。
この写真、なんだかわかりますか？
そう！
レンガ造りの煙突なんです。
しかもバリバリ今も活躍中！
とっても歴史を感じ感動しました。
酒蔵はひんやりしていて
なんとも言えないイイ香りが♪
お酒が造られる大切なお水も
蔵の中に祀られるようにあって、
蔵の中、至る所に神様が宿る印象を受けました。
（聖なる場所なんですね～）
造り手の気持ちがギュッと入ったお酒！
より効果的にＰＲできるお店づくりのヒントがいっぱいありました。
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